Já ouviu falar em Bulletproof Coffee (Café a prova de balas) ?

A receita foi criada por Dave Asprey, fundador do Bulletproff e autor do livro “The Bulletproof Diet”, empresário de tecnologia que passou duas décadas e gastou mais de US$ 300 mil para investigar sua própria biologia.
Bebidas feitas com café, manteiga e outras formas de gordura têm sido consumidas durante séculos por povos do Himalaia, Etiópia, Nepal, Vietnã e Cingapura.Uma porção de amêndoas inteiras

1 colh de sopa cheia de óleo de côco extra virgem
1 xic pequena de café já pronto
1 colher de sopa  de manteiga ghee ( ver receita no blog).

Pode acrescentar canela. Bater tudo no mixer ou com colher.

Além de  nutritivo, rico em triglicérides de cadeia média (TCM), ajuda manter a saciedade por mais tempo e deixar seu corpo preparado para o resto do dia. Excelente booster cerebral. Experimente!!

Em caso de dúvida procure Dr José Albino Médico Endocrinologista em Florianópolis.
Santa Catarina